Vin

Pour sa troisième édition, le salon mulhousien BRUT(es) est fidèle à son credo, invitant une soixantaine de…

Grand oublié des cépages alsaciens, le sylvaner mérite d’être redécouvert toutes affaires cessantes. Démonstration…

Au cœur du Jura, dans le charmant village perché de Château-Chalon, se niche la Rolls du vin jaune. Visite au…

À la découverte des flacons à la forte identité du Domaine Josmeyer, fleuron du vignoble alsacien cultivé en…

THRILLING À Fläsch (Grisons), Daniel Gantenbein imagine parmi les meilleurs vins helvètes, au nombre…

À quelques encablures de Worms, le Domaine Wittmann cultive ses vignes en bio depuis 1990 et en biodynamie depuis…

Le monde du rosé est complexe. Derrière des dénominations génériques s’exprime une envie d’un vin de soif, léger et…

Rieslings d’anthologie et pinots noirs classieux font la réputation du Domaine Jean-Paul Schmitt.

Désirer, découvrir, déguster : la Route des vins de Bade rassemble parmi les meilleurs crus allemands. Let’s go !

À Reichsfeld, petit village viticole bas-rhinois, le Domaine Bohn développe une vision originale et novatrice du…

Sven Enderle et Florian Moll ont fondé un domaine d’à peine plus de deux hectares où ils vinifient un des meilleurs…

Cuisine classique ou inventive, fusion ou traditionnelle, la question du choix du vin accompagnant chaque plat se…