Borde to Be Alive : Julien Mareschal et son Domaine de la Borde
Julien Mareschal préside aux destinées du jeune Domaine de la Borde, adresse devenue iconique dans le Jura.
Il…
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Wolfberger : deux bouteilles d’exception et 120 bougies
Wolfberger fête son 120e anniversaire, proposant deux flacons d’exception, histoire de célébrer dignement…
Dijon inaugure la Cité internationale de la gastronomie et du vin
Depuis l’ouverture, il y a quelques semaines, de la Cité internationale de la gastronomie et du vin (CIGV), Dijon…
Vignoble du Rêveur : le side project de Mathieu Diess
À Bennwihr, Mathieu Deiss s’occupe du Vignoble du Rêveur, espace de liberté et d’expérimentation, pendant…
Nìderwind, le vin strasbourgeois d’Igor Monge
Vin d’assemblage de Strasbourg, l’élégant Nìderwind est élaboré par Igor Monge dans un garage du quartier de…
Granit’hic : Olivier Carl et son caveau de Dambach-la-Ville
Nature et précis, Olivier Carl nous accueille dans son caveau de Dambach-la-Ville, une des perles du vignoble…
Punks Not Dead : Lambert Spielmann et son Domaine in Black, nouvelle pépite du…
Talentueux jusqu’au-boutiste du nature, Lambert Spielmann œuvre au Domaine in Black, nouvelle pépite du vignoble…
Art in situ sur la Route des Grands Crus
En Bourgogne, sur la Route des Grands Crus se déploient depuis peu des œuvres contemporaines : visite sur le…
Anatomie d’un clos avec Jean-François Bazin et Laurent Gotti
Écrivain et ancien président du Conseil régional de Bourgogne, Jean-François Bazin (disparu en 2020) et le…
Orange is the new cool: Tangerine du Domaine Simonis
En plein cœur de l’Alsace, Katia et Étienne Simonis élaborent Tangerine, vin orange à déguster en musique.…
Ode au nature : le salon BRUT(es)
Pour sa troisième édition, le salon mulhousien BRUT(es) est fidèle à son credo, invitant une soixantaine de…
S comme sylvaner
Grand oublié des cépages alsaciens, le sylvaner mérite d’être redécouvert toutes affaires cessantes. Démonstration…
