Gastronomie

Ende September wurde die Siegerliste 2020 des Gault & Millau für Ostfrankreich in der Auberge de l’Ill…

 Einen Steinwurf von Worms entfernt kultiviert das Weingut Wittmann seine Weine seit 1990 biologisch und seit 2004…

In einer Kommunion mit der Natur reiht das 48° Nord Landscape Høtel seine zeitgenössischen Hytten aneinander und…

Leidenschaft und Tradition: Das ist das Kredo von Boris Rommel, dessen Talent sich seit 2016 in Le Cerf austobt,…

Herausragende Rieslinge und Pinots noirs mit Klasse machen den guten Ruf des Weinguts Domaine Jean-Paul Schmitt …

Der Sommer ist die andere Saison für Lebkuchen. Beweis im Tempel, in dem eine Leckerei verehrt wird, deren große…

Wünschen, entdecken, verkosten: Die Badische Weinstraße verbindet die besten deutschen Weinbaugebiete.…

In Baden-Baden öffnet La Table wieder ihre Pforten. Besuch in einem reizvollen Restaurant, das einen…

Im Hotel Erbprinz hat sich Ralph Knebel, mit seiner Küche, die „die gehobene Normalität“ erkundet, als Referenz…

Sven Enderle und Florian Moll haben ein Weingut mit nicht mehr als zwei Hektar gegründet, auf dem sie einen der…

In Obernai feiert La Fourchette des Ducs ihr zwanzigjähriges Jubiläum. Besuch im raffinierten Schmuckkästchen von…

Seit 1992 führt Claus-Peter Lumpp mit Meisterhand die Küchen des Restaurants Bareiss. Besuch im verzauberten…