Gastronomie

In Rouffach erfinden Véronique und Thomas Muré legendäre Pinots Noirs, die einer roten Rebsorte, die im Elsass…

Im Herzen der Nordvogesen entfaltet sich seit 2016 die delikate Kunst von Fabien Mengus in L’Arnsbourg. Besuch…

Jedes Jahr verleiht der Guide Michelin seine Sterne: Für die Ausgabe 2023 findet die Zeremonie in Straßburg…

Im Herzen des Schwarzwaldes ist die neue Schwarzwaldstube in wenigen Monaten aus der Erde geschossen: Am Herd…

In Lothringen hat Loïc Villemin eine heilsame Rückkehr zur Natur umgesetzt. Ein Besuch im Toya, wo man eine…

Eine glamouröse bistronomische Küche von Arnaud Barberis: In Wingen-sur-Moder, in direkter Nachbarschaft zum Musée…

Als Epizentrum des Whiskys im Hexagon, hat das Dorf Rozelieures seinen Namen 100% französischen Flaschen…

Schnäpse und Fruchtliköre: Die mehr als 150 Jahre alte elsässische Destillerie Massenez erfindet sich…

Indem es Spitzentechnologie und Haute Gastronomie vermischt, ist das Eatrenalin eine überraschende Erfahrung zum…

Das Haus Mireille Oster, der Weihnachtskuchen des Chambard und die Confiserie Gmeiner laden dazu ein ihre…

Das Haus Lucien Doriath, ein elsässisches Familienunternehmen, produziert köstliche Entenleberpastete. …

Die Redaktion hat die besten Gourmetrestaurants in der gesamten Grenzregion ausgewählt.