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Gastronomie
Die Villa René Lalique und das Château Hochberg, eine gastronomische Galaxie
Die funkelnde Gastronomie-Galaxie Lalique entfaltet sich einen Steinwurf entfernt von der elsässischen Manufaktur…
Loïc Lefebvre und seine kulinarischen Heldentaten im L’Atelier du peintre
Die Palette von Loïc Lefebvre entfaltet sich im L’Atelier du peintre in Colmar in feinen Geschmacksnuancen, die…
Die Domaine Fritz-Schmitt und der Rouge d’Ottrott
Zu Füßen des Mont Sainte-Odile produziert das Weingut Domaine Fritz-Schmitt einen Rouge d’Ottrott, der den…
Armelle Rederstorff veröffentlicht Vom Stall zu den Sternen
Züchter, Produzenten, Chefköche : Armelle Rederstorff hat sie besucht, denn Vom Stall zu den Sternen… ist es…
La Table du Lausanne Palace und das harmonische Duo Benhamed-Pelux
In La Table du Lausanne Palace walten Sarah Benhamed und Franck Pelux ihres Amtes, in einer unglaublichen…
Loiseau du Temps lässt Besançon staunen
Loiseau du Temps ist in Besançon gelandet, einem wunderschönen Terroir zwischen Franche-Comté und Burgund, voller…
La Rivière: eine Ode an die Leichtigkeit in Straßburg
In Straßburg erinnert die asiatische und luftige Küche von La Rivière an eine Ode an die Leichtigkeit.
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Logan Laug: die Vogesen auf dem Teller
Die in den Vogesen verankerte Küche von Logan Laug treibt im Herzen von Saint-Dié-des-Vosges anmutige Blüten.
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Weingut Knipser: Fokus auf die Cuvée X
Rund dreißig Kilometer von Mannheim entfernt, produziert das Weingut Knipser unglaubliche Rotweine. Fokus auf die…
La Casserole: ein ungewöhnlicher Gourmet-Abend in Straßburg
La Casserole Insolite #4 ist die Rückkehr eines beliebten Straßburger Abends, mit Jean Roc am Steuer und Cédric…
Der außergewöhnliche Riesling Clos Sainte Hune aus dem Hause Trimbach
Eine einzigartige Situation im französischen Weinbau, das PreisLeistungsverhältnis der elsässischen Flaschen ist…
Lorenz Adlon Esszimmer : Begegnung mit dem Chef Reto Brändli
Das Schweizer Genie Reto Brändli wirkt im Lorenz Adlon Esszimmer. Mit zwei Sternen im Guide Michelin…
