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Gastronomie
Das Régent Petite France lädt zu einem Ausflug ans Mittelmeer ein
Die Karte des Régent Petite France, die nun von Nicolas Stamm-Corby und Serge-Schaal stammt, lädt, Mitten in…
Die charmante Küche von Christophe Chiavola
Es ist erneute in Stern aufgegangen über dem Prieuré-Baumanière in Villeneuve- lès-Avignon, dank der bezaubernden…
Vincenzo Regine vermischt provenzalische und italienische Aromen
Am Herd von La Loggia, dem gastronomischen Restaurant des Domaine des Andéols übersät Vincenzo Regine die…
Jean-Yves Schillinger lädt in Colmar zu einer Geschmacksreise ein
Der reisende Koch Jean-Yves Schillinger bringt die Welt auf die Teller, über denen zwei Sterne im Guide Michelin…
Die Perlen des Weinguts Kuhnle
Rund zwanzig Kilometer östlich von Stuttgart produziert das Weingut Kuhnle erstaunliche und innovative Weinperlen.…
Saarländischer Sommer
Ausstellungen, Festivals und Gastronomie für eine sommerliche Entdeckungstour
Pompette, eine neue Adresse in Straßburg
Das winzige Straßburger Restaurant Pompette hält seine Versprechen mit einer inspirierten Küche und göttlichen…
Christophe Mittnacht und seine Terres d’Étoiles
Die brillanten elsässischen Weine von Christophe Mittnacht, von denen einige Naturweine sind, entfalten sich unter…
Silio Del Fabro verzaubert mit zwei Sternen im Esplanade
Der dreißigjährige Küchenchef Silio Del Fabro vollbringt in Saarbrücken Wunder. Besuch im Esplanade, das mit…
La Table du Lausanne Palace von Franck Pelux und Sarah Benahmed
In La Table du Lausanne Palace, haben Franck Pelux und Sarah Benahmed einen zweiten Stern im Guide Michelin…
Brand & Fils, ein dem Naturwein gewidmetes Weingut
Im Elsass hat sich das Weingut Brand & Fils, unter der Leitung von Philippe, der für „eine Rückkehr zur…
Die erste Ausgabe des deutschen Festivals Pinot and Rock!
Für seine erste Auflage stellt das Festival Pinot and Rock einen Dialog zwischen Pop, Hip-Hop oder auch Heavy…
