La Casserole Insolite #4 ist die Rückkehr eines beliebten Straßburger Abends, mit Jean Roc am Steuer und Cédric Kuster als Zeremonienmeister.
Auch wenn der Ort geheim ist (und dies bis zum letzten Moment bleiben wird), lässt Cédric Kuster, Besitzer von La Casserole und großer Organisator dieser aufregenden Affäre, einige Indizien in die Unterhaltung einfließen, er nennt „ein Bankett der Farben“, „ein Spektakel im Saal und auf dem Teller“ oder auch „Gemälde“. Und die Vorstellungskraft spielt verrückt, träumt von gastronomisch-malerischen Kompositionen des Küchenchefs Jean-Roc – Meister der innovativen ultra-zeitgenössischen Allianzen – welche an Gemälde erinnern, die voller Delikatesse mit der Chromatik spielen, von Mark Rothko zu den Monochromen von Yves Klein und Barnett Newman. Aber vielleicht liegen wir auch komplett daneben… Auf jeden Fall lässt das Rendezvous (in einem Glashaus oder einer Galerie, in Anwesenheit von Charlélie Couture) auf tolle Überraschungen schließen für die 80 Gäste, die das Privileg haben werden an dieser Erfahrung, zehn Minuten vom Stadtzentrum, teilzunehmen, mit Gerichten (Einheitsmenu zu 199€, Getränke inbegriffen), die danach nicht mehr zu finden sein werden, in einem vergänglichen Restaurant.
An einem geheimen Ort (Straßburg) am Donnerstag 5. und Freitag 6. Oktober
la-casserole.fr
