Die dreiköpfige Cité des Climats et vins de Bourgogne stellt das neue goldene Dreieck der Weinregion dar. Besuch vor Ort in Beaune.
Nach der Eröffnung in den Städten Mâcon (Saône-et-Loire) und Chablis (Yonne) im vergangenen Mai wurde die Antenne in Beaune am 17. Juni eingeweiht. Die größte der drei, die am Eingang zur Stadt liegt, ist ein wahres architektonisches Meisterwerk dessen Windungen in 24 Meter Höhe reichen und die Wicklungen des Weins um die Spaliere symbolisieren und, vielleicht auch, den Effekt eines guten Weins, der den Kopf verdreht. Sie bietet einen Panoramablick auf die Weinberge, verkörpert die Geschichte, das Savoir-faire und das Kulturerbe des gesamten Burgunds. Der Besucher wird zu einem spielerischen, immersiven Rundgang für alle Sinne eingeladen. Die großzügigen und genussvollen Begegnungen mit den Winzern und die Weinprobeateliers mit Gourmethäppchen erlauben es privilegierte Momente zu erleben. Wir lieben das Interpretationszentrum der Klimata des Weinbaugebiets Burgund, dessen Museumskonzept den Reichtum dieser Gegend enthüllt, die zum Weltkulturerbe der Unesco gehört. Eine retrospektive Ausstellung ermöglicht es, die Geheimnisse der Konstruktion des Gebäudes zu verstehen, dessen klare Linien vom Team des Architekturbüros [Siz’-ix] aus Lyon unter der Leitung des Architekten Emmanuelle Andreani gezeichnet wurden.
21 avenue Charles de Gaulle (Beaune)
citeclimatsvins-bourgogne.com
